Struktur Organisasi dan Bagian Pekerjaan Kantor Depan/Front Office
Strukturorganisasidikantordepan / Front Office hotel dipengaruhiolehbesarataukecilnya hotel, banyakatausedikitnyajumlahkaryawanserta system operasional yang digunakandi hotel . Semakinbesar hotel semakinrumitpulastruktur yang digunakan, begitupulasebaliknyajika hotel itukecil, makastrukturnyaorganisasinya pun sederhana. Berikutiniadalahdeskripsipekerjaandibagiankantordepan:
1. Deskripsi pekerjaan Front Office Manager
Area kerja Front Office Manager : front office area, executive floor, business center Ringkasan pekerjaan Front Office Manager : menciptakan kepuasan tamu dan memberi kesan positif bagi tamu di area kerjanya
Melapor kepada : General Manager Staf bawahan : semua staff front office
Tugas pokok Front Office Manager : a. Menyeleksi, menempatkan, melatih dan mengevaluasi karyawan front office. b. Memastikan bahwa semua staff di front office menguasai system komputer hotel, etika menerima telepon dan standard operasional yang ada di hotel. c. Menjaga keharmonisan kerja dengan penjualan dan pemasaran tentang harga kamar d. Menyambut tamu VIP e. Menangani keluhan tamu yang tidak bisa diselesaikan oleh bawahannya f. Membuat laporan bulanan tentang daftar tamu, tingkat hunian maupun untung/rugi di bagian kantor depan g. Menjaga kedisiplinan petugas kantor depan dengan memberikan peringatan dan sanksi bagi yang melanggar ketentuan. h. Meningkatkan kualitas dan prestasi karyawan yang berprestasi dengan memberikan penghargaan i. Membuat budget tahunan, menganalisis operasi dan pendapatan hotel secara harian dari sisi pendapatan, rata-rata harga kamar
2. Deskripsi pekerjaan Assistant Front Office Manager
Area kerja Assistant Front Office Manager : front office, executive floor, business center.
Ringkasan pekerjaan Assistant Front Office Manager : membantu kelancaran tugas di front office dan menggantikan front office manager ketika berhalangan dan mengkordinir beberapa tugas sesuai dengan deskripsi pekerjaannya
Atasan langsung Assistant Front Office Manager : Front Office Manager Staff bawahan Assistant Front Office Manager : Duty Manager, FO Supervisor, Supervisor level lainnya di departemen Front Office
Tugas pokok Assistant Front Office Manager : a. Membantu pekerjaan Front Office Manager dalam hal kontrol dan administrasi. b. Membuat jadual kerja Duty Manager,Receptionist, Telephone Operator, GRO dan concierge. c. Memantau operasional di front office d. Mengarahkan dan mengawasi terhadap pekerjaan reception dan concierge. e. Memimpin briefing pada waktu shift malam f. Terjun ke operasional hotel pada saat ramai tamu g. Menghadiri briefing pagi manajemen hotel, mewakili Front Office Manager jika berhalangan hadir. h. Menangani keperluan tamu yang membutuhkan bantuan.
3. Deskripsi pekerjaan Duty Manager
Area kerja Duty Manager : front office dan seluruh hotel yang ada hubungannya dengan tamu di hotel.
Ringkasan pekerjaan Duty Manager : mendukung pekerjaan operasional kantor depan secara menyeluruh dan mengontrol operasional lintas departemen untuk shift tertentu.
Atasan langsung Duty Manager : Front Office Manager Staff bawahan Duty Manager : Front Office Supervisor, Front Office Staff, Guest Relation Officer, Concierge, Business Center Secretary.
Tugas pokok Duty Manager : a. Membantu tugas Front Office Manager dan Asssistant FOM dalam melakukan tugas operasional di front office. b. Mendukung kelancaran proses check-in dan check-out di front office. c. Menangani kesulitan tamu dan staff di front desk d. Mengontrol operasional di seputar front office antara lain lobby, restoran, bar, lounge koridor dan kamar tamu. e. Membuat laporan setiap shift tentang temuan dan kejadian selama jam kerjanya. f. Menyambut tamu VIP bersama dengan Front Office Manager.
4. Deskripsi pekerjaan Executive Lounge Manager
Area kerja Executive Lounge Manager : executive lounge, executive rooms
Ringkasan pekerjaan Executive Lounge Manager : menjamin kepuasan tertinggi tamu dan staf menurut standar pelayanan sesuai dengan ketentuan di lantai eksekutif serta bertanggungjawab atas segala aspek perasional di lantai eksekutif.
Tugas pokok Executive Lounge Manager : a. Memastikan bahwa laporan dan korespondensi untuk departemen telah terpenuhi dengan tepat dan teliti. b. Memastikan bahwa jadual telah ditetapkan dengan baik. c. Memastikan bahwa data tamu selalu diperbaharui. d. Mengawasi dan memesan barang kebutuhan di lantai eksekutif. e. Membantu dalam membangun efisien tim dengan memperhatikan kesejahteraan, keselamatan, training dan pengembangan staf. f. Melaksanakan evaluasi karyawan dan meninjau penampilan keseluruhan, mendiskusikan penampillan dan bidang untuk perbaikan. g. Mengawasi para staf selalu melakukan metode dan standar yang telah ditetapkan. h. Memastikan bahwa staf mendapat informasi yang cukup mengenai kebijaksaan hotel sehubungan dengan pemadam kebakaran, kesehatan, tunjangan dan keamanan. i. Mempelajari dan mengevaluasi operasional dan standar prosedur di executive lounge serta memberikan saran untuk perubahan yang diperlukan.
5. Deskripsi pekerjaan Front Desk Supervisor
Area kerja Front Desk Supervisor : front office
Ringkasan pekerjaan Front Desk Supervisor : memberikan layanan penerimaan dan keberangkatan tamu di hotel dengan memberikan petunjuk kepada staff front desk serta mengontrol kode akses komputer di front desk.
Atasan langsung Front Desk Supervisor : Duty Manager Staff bawahan Front Desk Supervisor : Front Desk Agent
Tugas pokok Front Desk Supervisor : a. Mengarahkan tugas operasional penerimaan tamu di front office b. Menangani keluhan tamu yang tidak bisa diatasi oleh Front Desk Agent c. Memberi persetujuan transaksi paid out tamu untuk jumlah tertentu d. Memberi persetujuan penggunaan housebank oleh Front Desk Agent e. Mengarahkan langkah persiapan penerimaan grup f. Mengatur jadwal setiap staff front desk
6. Deskripsi pekerjaan Chief Concierge
Area kerja Chief Concierge : pintu masuk hotel, lobby, bell desk, counter
Ringkasan pekerjaan Chief Concierge : memastikan bahwa semua tamu mendapatkan pengalaman yang menyenangkan di area pintu masuk hotel, lobby, bell desk
Atasan langsung Chief Concierge : Front Office Manager Staff bawahan Chief Concierge : Bellman, Doorman, Airport Representative
Tugas pokok Chief Concierge : a. Memastikan bahwa semua staff di bagian concierge mendapatkan training tentang hotel sistem, etiket bertelepon, standar penampilan serta filosofi hotel. b. Memberikan training ke staff tentang: prosedur penanganan barang bawaan untuk tamu VIP dan rombongan,serta penanganan keluhan tamu c. Mengimplementasikan visi dan misi perusahaan d. Menyediakan peta kota, pengaturan reservasi tiket pesawat dan angkutan darat serta laut, sebagai penyedia informasi tentang aktivitas rekreasi, sosial dan keagamaan. e. Memastikan bahwa sarana komunikasi yang berupa papan informasi(sign board) di lobby selalu benar dan akurat.
7. Deskripsi pekerjaan Business Centre Supervisor
Area kerja Business Centre Supervisor : area pusat bisnis Ringkasan pekerjaan Business Centre Supervisor : mengatur dan mengarahkan segala aspek fungsi dari pusat bisnis untuk mencapai kepuasan yang tertinggi dari tamu.
Atasan langsung Business Centre Supervisor : assistant FOM Staff bawahan Business Centre Supervisor : Bussiness Centre Secretary
Tugas pokok Business Centre Supervisor : a. Mengawasi staf untuk menjamin kepuasan tamu yang maksimal melalui penghargaan diri dan perhatian yang hangat dan tepat b. Mengatur dan menyediakan arahan yang baik untuk keseluruhan maupun pelaksanaan sehari-hari dan administrasi untuk semua bagian dalam pusat bisnis c. Memberikan penilaian terhadap penampilan, kedisiplinan dan efesiensi semua karyawan di bawah pengawasannya serta berinisatif untuk mengambil tindakan bila diperlukan d. Mengontrol dan menganalisa secara berkelanjutan, biaya pengeluaran departemen sehari-hari untuk menjamin bahwa pengeluaran tidak melebihi anggaran.
8. Deskripsi pekerjaan Bell Captain
Area kerja Bell Captain : front office, lobby, kamar tamu
Ringkasan pekerjaan Bell Captain : mengurus barang bawaan tamu pada saat datang, selama menginap di hotel maupun akan pergi meninggalkan hotel.
Atasan langsung Bell Captain : Chief Concierge
Tugas pokok Bell Captain : a. Mengatur tugas setiap Bellboy b. Menerima dan menyimpan barang tamu yang dititipkan di concierge c. Mencatat dan membukukan setiap barang tamu yang telah disimpan di luggage room. d. Memastikan luggage room bersih dan teratur e. Mengontrol setiap barang yang disimpan atau masih berada di lobby mempunyai tanda pengenal/ pass nomor barang yang jelas. f. Mengatur Bellboy untuk menyiapkan trolley atau kendaraan barang dalam menjemput bus rombongan yang akan ke hotel. g. Mengarahkan semua Bellboy di setiap shift kerja.
9. Deskripsi pekerjaan Bellboy
Area kerja Bellboy : lobby, front office, kamar hotel
Ringkasan pekerjaan Bellboy : membantu tamu dalam hal menangani barang bawaan mereka luggage delivery dan luggage down
Atasan langsung Bellboy : Bell Captain
Tugas pokok Bellboy : a. Menurunkan barang tamu dari mobil b. Membawakan barang tamu yang akan check-in c. Mengantar barang tamu ke kamar tamu sesuai nomor kamarnya. d. Membantu membawakan barang tamu pada saat check-out dari kamar ke lobby hotel untuk selanjutnya ke kendaraan tamu. e. Menyimpan barang tamu dengan tanda khusus (luggage tag) untuk tamu yang belum datang ke hotel atau tamu yang menitipkan barangnya di belldesk.
10. Deskripsi pekerjaan Door Man/Door Girl
Area kerja Door Man/Door Girl : lobby, area depan lobby.
Ringkasan pekerjaan Door Man/Door Girl : menyambut tamu dengan membukakan pintu kendaraan atau pintu lobby hotel.
Atasan langsung Door Man/Door Girl : Bell Captain
Tugas pokok Door Man/Door Girl : a. Menyambut dan membukakan pintu mobil tamu b. Memberikan salam untuk setiap tamu yang datang dengan ramah dan senyum. c. Menyapa dan membukakan pintu lobby hotel untuk tamu yang memasuki atau ke luar lobby.
11. Deskripsi pekerjaan Receptionist/ Front Desk Agent (FDA)
Area kerja Receptionist/ Front Desk Agent (FDA) : front desk
Ringkasan pekerjaan Receptionist/ Front Desk Agent (FDA) : menangani registrasi tamu, memberikan pelayanan sebelum tamu menginap serta menangani check-out tamu beserta pembayarannya.
Atasan langsung Receptionist/ Front Desk Agent (FDA) : FO Supervisor
Tugas pokok Receptionist/ Front Desk Agent (FDA) : a. Menyambut tamu yang datang di front desk dengan ramah dan sopan. b. Melakukan pendaftaran tamu c. Mencatat uang deposit tamu untuk menginap d. Menangani tamu check-out e. Melayani penukaran mata uang asing ke mata uang lokal f. Memasukkan tamu yang sudah check-in dalam satu laporan harian. g. Menghitung dan bertanggung jawab atas uang transaksi selama staff tersebut bertugas pada hari tersebut.
12. Deskripsi pekerjaan Guest Relations Officer
Area kerja Guest Relations Officer : lobby, front office, executive lounge, kamar tamu
Ringkasan pekerjaan Guest Relations Officer : mengantarkan tamu dan memberikan layanan informasi dan bantuan keperluan tamu selama tinggal di hotel.
Atasan langsung Guest Relations Officer : GR Supervisor
Tugas pokok Guest Relations Officer : a. Memantau tamu VIP yang menginap, datang dan berangkat b. Memberikan informasi tentang hotel kepada tamu dan pengunjung c. Beramahtamah dengan tamu langganan, tamu yang menginap di lantai eksekutif dan VIP pada saat kedatangan d. Beramah tamah dengan tamu yang baru pertama kali datang & tamu yang menginap untuk jangka waktu yang lama(long staying guest) e. Membuat kartu ucapan selamat datang(welcome card) untuk tamu f. Menyambut tamu VIP di lobby g. Mengantar tamu VIP dan menjelaskan kamar yang akan ditempati tamu sambil membawakan kunci kamar.
13.Deskripsi pekerjaan telepon Operator
Area kerja telepon Operator : Front Office
Ringkasan pekerjaan telepon Operator : Melaksanakan pengelolaan pelayanaan telepon/faxcimille dengan berpedoman kepada kebijakan teknis yang telah ditetapkan oleh manajemen
Atasan langsung telepon Operator : Front Office Supervisor
Tugas Pokok telepon Operator : a. Menjawab telepon yang masuk baik dari internal maupun external mentransfer langsung ke setiap extension yang dituju b. Melayani menyambungkan telepon baik dari tamu atau dari departemen c. Memeriksa bill telepon dan menyerahkannya langsung ke FO Cashier d. Menangani pelayanan ”Incoming dan Outgoing”faxcimille dan langsung membuat bill tersebut e. Menerima dan mendistribusikan pesan untuk tamu dan departemen lain f. Mengetahui lay out hotel dan fasilitasnya g. Menjawab pertanyaan yang berkaitan dengan Event Activities dan fasilitas hotel h. Mengerti cara pengoperasian PABX i. Menjaga privacy tamu kamar dalam hal memberikan informasi terhadap tamu luar j. Mencocokan print out rekening telepon tamu dengan FO cashier pada setiap akhir shift k. Menangani permintaan tamu kamar untuk mem-blokir line teleponnya (incognito) l. Menangani pemutaran dan mengatur cassette atau radio m. Menghadiri rapat bulanan n. Menjaga hubungan baik dengan tamu, rekan kerja dan departemen lain o. Selalu menjaga standard ”telephone courtesy” p. Menjaga kebersihan lingkungan kerja riang Swich Board Operator q. Selalu tanggap dan cepat memperbaiki keluhan-keluhan atas layanan telepon r. Melaksanakan tugas lain sesuai arahan dan perintah atasan
Area kerja Executive Lounge Assistant Manager : executive lounge, executive rooms
Ringkasan pekerjaan Executive Lounge Assistant Manager : menangani semua keperluan tamu di lantai Eksekutif
Atasan langsung Executive Lounge Assistant Manager : Executive Lounge Manager
Tugas pokok Executive Lounge Assistant Manager : a. Melayani minuman selamat datang dan oshibori(handuk dingin) pada saat kedatangan b. Melayani pesanan makanan dan minuman di executive lounge c. Mengambil dan mengantarkan pakaian cucian dari kamar tamu d. Membuka, melipat dan membungkus baju tamu e. Memeriksa semua kamar tamu yang akan datang dan menyiapkan alat tulis f. Mengantar tamu ke kamar dan menerangkan fasilitas hotel g. Mengirim koran, fax masuk dan pesan untuk tamu yang menginap serta tamu yang akan datang h. Mengerjakan penyemiran sepatu bila dibutuhkan i. Sebagai penghubung antara tamu VIP dengan layanan lain seperti housekeeping, GRO dan Engineering.
15. Deskripsi pekerjaan Airport Representative
Area kerja Airport Representative : bandar udara/airport , lobby hotel
Ringkasan pekerjaan Airport Representative : menjemput dan mengantar tamu dari dan ke bandara sesuai standar di hotel.
Atasan langsung Airport Representative : Chief Concierge
Tugas pokok Airport Representative : a. Menyiapkan daftar tamu dan jam kedatangannya di bandara(expected time of arrival) b. Menyiapkan kendaraan yang sesuai dengan jumlah tamu dan bagasi yang diperlukan. c. Menyiapkan kendaraan alternatif jika tidak ada kendaraan hotel yang tersedia. d. Menyiapkan papan penyambutan sesuai dengan nama tamu e. Menghubungi hotel jika sudah siap menuju hotel atau tamu belum berhasil dijumpai di bandara. f. Mengantar tamu dari hotel ke bandara
16. Deskripsi pekerjaan Business Center Secretary Attendant
Area kerja Business Center Secretary Attendant : business center
Ringkasan pekerjaan Business Center Secretary Attendant : melayani tamu yang memerlukan jasa di business center
Atasan langsung Business Center Secretary Attendant : Chief Business Centre
Tugas pokok Business Center Secretary Attendant : a. Memberikan layanan pengaturan pertemuan dengan para usahawan b. Memberikan layanan penerjemahan, foto copy, pengiriman facsimil c. Membantu dan mengkonfirmasikan tiket pesanan pesawat d. Bertanggungjawab dalam menjalankan tugas administrasi yang berhubungan dengan pusat bisnis e. Memberikan pelayanan pemakaian internet
Tugas Dan Jenis Departemen Di Dalam Hotel - Masih tentang Housekeeping. Di kesempatan hari ini Saya akan membahas tentang Tugas Dan Jenis Departemen Di Dalam Hotel. Sebelumnya sih artikel ini sudah pernah di posting dan di bahas di Blog CJDW, entah kenapa koc mengalami broken link pada artikel ini. Semoga pembahasan hari ini tertata rapi dan normal.
PENGERTIAN HOUSEKEEPING DAN BAGIAN-BAGIAN YANG ADA DI DEPARTEMENT HOUSEKEEPING
Housekeeping atau Tata Graha adalah salah satu bagian atau department yang ada di dalam hotel yang menangani hal – hal yang berkaitan dengan keindahan, kerapian, kebersihan, kelengkapan dan kesehatan seluruh kamar, juga area – area umum lainnya, agar seluruh tamu maupun karyawan dapat merasa nyaman dan aman berada di dalam hotel. Selain itu Housekeeping department merupakan bagian rumah tangga hotel yang bertugas membuat perencanaan, perawatan / pembersihan semua kamar tamu, ruang kantor, lobby, terrace, corridors, lift / elevator, toilet umum, public space, locker’s room, linen dan uniform rooms, halaman, taman, kolam renang dan ruang parkir.
B. JOB DESKRIPSI Struktur organisasi di Tata Graha atau housekeeping dipengaruhi oleh besar atau kecilnya hotel, banyak atau sedikitnya karyawan serta system operasional yang digunakan di hotel. Semakin besar hotel, semakin rumit pula struktur yang digunakan, begitu pula sebaliknya jika hotel itu kecil, maka struktur organisasinya pun sederhana. Berikut ini adalah deskripsi pekerjaan dibagian tata graha atau housekeeping yaitu : A. EXECUTIVE HOUSEKEEPING NAMA JABATAN : EXECUTIVE HOUSKEEPER DIVISI : ROOM DIVISION DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING KEDUDUKAN DALAM ORGANISASI Atasan langsung : GENERAL MANAGER Bawahan Langsung : ASSISTANT EXECUTIVE HOUSEKEEPER TANGGUNG JAWAB JABATAN 1. Bertanggung jawab terhadap kebersihan, keindahan dan kenyamanan seluruh lingkungan dan area hotel, meliputi : - Kamar tamu hotel. - Koridor setiap lantai. - Public Area (lobby, restaurant, Pub/Lounge). - Taman/garden (seluruh tanaman baik yang ada di pot maupun di hotel termasuk rumput). - Seluruh office area (utility termasuk locker karyawan). 2. Menjaga seluruh investasi yang berada di bawah pengawasan Housekeeping Department. URAIAN TUGAS A. Tugas Pokok 1. Mengkoordinir bidang kerja seluruh staf housekeeping. 2. Membuat perencanaan dalam bidang yang menyangkut housekeeping, yaitu : - General cleaning - Decoration - Perubahan atau penggantian susunan ruang dan lain-lain. 3. Mengadakan evaluasi hasil kerja dan mencari metode-metode baru mengenai sistem kerja maupun alat-alat yang lebih efisien untuk mendapatkan hasil kerja yang maksimal. 4. Menyediakan barang-barang (alat-alat) kebutuhan untuk seluruh keperluan housekeeping dan merawatnya. 5. Mengawasi dan membuat perencanaan mengenai penambahan asset, gardening termasuk budgetnya yang disesuaikan dengan room occupancy dan pengendaliannya. 6. Mengandakan kontrol dalam segi penghematan tanpa mengurangi standard Hotel Bintang Tiga. 7. Mengadakan inspeksi di semua tempat di lingkungan hotel dan juga melakukan on the spot checking. 8. Mengadakan pengawasan agar dapat berjalan lancar antara rencana kerja yang telah tersusun dengan pelaksanaannya serta mengurangi hambatan-hambatan yang ditimbulkannya. 9. Menampung, menelaah dan bertindak sebaik-baiknya terhadap semua complaint dari tamu. 10.Memberikan perhatian yang lebih baik kepada para tamu VIP. 11. Mengadakan pendidikan dan memberikan petunjuk-petunjuk yang dalamusaha menggunakan metode-metode kerja yang benar serta menciptakan suasana kerja yang nyaman di lingkungan department housekeeping. 12. Mengontrol semua barang yang dikirim untuk housekeeping sesuai standard yang ada. 13. Mengadakan pertemuan atau meeting rutin dengan menelaah hasil kerja yang telah dilakukan (evaluasi kerja). 14. Secara periodik mengadakan analisa tentang pemakaian barang-barang kebutuhan di department houskeeping. B. Tugas Tambahan 1. Membantu kelancaran operasional dari berbagai kegiatan yang ada kaitannya dengan department housekeeping. 2. Melakukan penilaian penampilan kerja bawahan langsung, dan memonitor hasil penilaian yang dilakukan bawahan langsung. 3. Memonitor masalah produktivitas kerja dan membuat perencanaan pengembangan personnel di department housekeeping. 4. Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat. 5. Menyelenggarakan briefing dan meeting. 6. Menghadiri rapat manajemen. B. ASSISTANT EXECUTIVE HOUSEKEEPING NAMA JABATAN : ASSISTANT EXECUTIVE HOUSKEEPER DIVISI : ROOM DIVISION DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING KEDUDUKAN DALAM ORGANISASI Atasan langsung : EXECUTIVE HOUSEKEEPER Bawahan Langsung : HK Coord. - Order Taker/Linen - Roomboy - Houseman - Gardener TANGGUNG JAWAB JABATAN ASSISTANT EXECUTIVE HOUSKEEPER 1. Pelaksanaan operasional di Housekeeping Department, yaitu terhadap kebersihan, keindahan dan kenyamanan seluruh lingkungan dan area hotel, yang meliputi : - Kamar tamu hotel. - Koridor setiap lantai. - Public Area (lobby, restaurant, Pub/Lounge). - Taman/garden (seluruh tanaman baik yang ada di pot maupun di hotel termasuk rumput). - Seluruh office area (utility termasuk locker karyawan). 2. Menjaga seluruh investasi yang berada di bawah pengawasan Housekeeping Department. 3. Melaksanakan administrasi housekeeping department. URAIAN TUGASASSISTANT EXECUTIVE HOUSKEEPER A. Tugas Pokok 1. Menerima laporan dari Front Office, EA, ED dan Group Informan 2. Membuat perencanaan dalam bidang yang menyangkut housekeeping, yaitu : • General cleaning • Decoration • Perubahan atau penggantian susunan ruang dan lain-lain. 3. Mengadakan evaluasi hasil kerja dan mencari metode-metode baru mengenai sistem kerja maupun alat-alat yang lebih efisien untuk mendapatkan hasil kerja yang maksimal. 4. Menyediakan barang-barang (alat-alat) kebutuhan untuk seluruh keperluan housekeeping dan merawatnya. 5. Mengawasi dan membuat perencanaan mengenai penambahan asset, gardening termasuk budgetnya yang disesuaikan dengan room occupancy dan pengendaliannya. 6. Mengandakan kontrol dalam segi penghematan tanpa mengurangi standard Hotel Bintang Tiga 7. Mengadakan inspeksi di semua tempat di lingkungan hotel dan juga melakukan on the spot checking. 8. Mengadakan pengawasan agar dapat berjalan lancar antara rencana kerja yang telah tersusun dengan pelaksanaannya serta mengurangi hambatan-hambatan yang ditimbulkannya. 9. Menampung, menelaah dan bertindak sebaik-baiknya terhadap semua complaint dari tamu. 10. Memberi perhatian yang lebih baik kepada para tamu VIP. 11. Mengadakan pendidikan dan memberikan petunjuk-petunjuk yang dalamusaha menggunakan metode-metode kerja yang benar serta menciptakan suasana kerja yang nyaman di lingkungan department housekeeping. 12. Mengadakan pertemuan atau meeting rutin dengan menelaah hasil kerja yang telah dilakukan (evaluasi kerja). 13. Secara periodeik mengadakan analisa tentang pemakaian barang-barang kebutuhan di department houskeeping. B. Tugas Tambahan 1. Membantu kelancaran operasional dari berbagai kegiatan yang ada kaitannya dengan department housekeeping. 2. Melakukan penilaian penampilan kerja bawahan langsung, dan memonitor hasil penilaian yang dilakukan bawahan langsung. 3. Memonitor masalah produktivitas kerja dan membuat perencanaan pengembangan personnel di department housekeeping. 4. Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat. 5. Menyelenggarakan briefing dan meeting. 6. Menghadiri rapat manajemen. C. OFFICE BOY NAMA JABATAN : OFFICE BOY (UTILITY) DIVISI : HOUSEMAN DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING KEDUDUKAN DALAM ORGANISASI Atasan langsung : HK SUPERVISOR TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB Houseman Section 1. Melaksanakan Kebersihan • Setiap Office yang ada di Gedung Utility. • Koridor dari samping Kitchen sampai depan Office Engineering. • Ruang Makan Karyawan (EDR). • Locker karyawan (putra dan putri). • Area parkir kendaraan karyawan dan area parkir supplier yang datang. • Pool Deck tempat penyimpanan kardus, koran dan barang bekas lainnya. 2. Menyiapkan air aqua galon untuk karyawan di Office lainnya dan Department Head di officenya masing-masing (di Utility). 3. Mendistribusikan setiap surat yang masuk ke department yang bersangkutan dan mengirim surat-surat keluar. URAIAN TUGASHOUSEMAN SECTION A. Tugas Pokok 1. Membersihkan seluruh area Utility. 2. Membersihkan furniture, lantai, karpet, kaca-kaca, pintu dan bingkainya, astray di setiap meja dan standing astray yang ada di utiliti. 3. Memelihara setiap perlengkapan atau peralatan yang digunakannya untuk bekerja. 4. Membuang sampah-sampah yang ada di setiap astray dan standing astray pada tempatnya. 5. Merawat tanaman yang ditemaptkan di Utility dan membersihkannya. 6. Membersihkan area parkir baik kendaraan karyawan di depan maupun kendaraan atau mobil supplier di belakang Utility. 7. Melaporkan segala kerusakan, kehilangan, kejadian yang tidak semestinya kepada HK Supervisor atau atasannya. 8. Pada periode tertentu melaksanakan General Cleaning. 9. Merencanakan dan melaksanakan Post Control (supaya bersih dari nyamuk, lalat, tikus dan jenis serangga lainnya). 10. Menyiapkan dan menyediakan minum untuk Departemen Head dan karyawan (di Personnel Office dan EDR). 11. Mendistribusikan surat masuk ke department yang bersangkutan, dan mengirim surat keluar. 12. Menerima atau melaksanakan perintah atasan lainnya. 13. Bekerjasama yang baik dengan rekan kerja di Department HK dan Department lainnya. C. Tugas Tambahan Houseman Section 1. Membina kekompakan kerja yang harmonis dan menjalin kerjasama yang baik dengan department lainnya. 2. Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat. 3. Membantu Set-up dan clear-up meja dan kursi bila ada event. 4. Melaksanakan semua perintah atasan. D. GARDENER NAMA JABATAN : GARDERNER • DIVISI : - • DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING KEDUDUKAN DALAM ORGANISASI Atasan langsung : HK SUPERVISOR Bawahan Langsung : - TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB GARDENER 1. Melaksanakan Kebersihan, merawat dan memelihara : a. Seluruh tanaman baik yang ada di dalam pot maupun di taman. b. Seluruh area taman rumput (garder, termasuk di depan EngineeringOffice/EDR. 2. Melaksanakan kebersihan seluruh halaman atau area parkir tamu hotel. 3. Memanfaatkan, memelihara, merawat dan mengembangkan tanaman untuk Mini Garder. URAIAN TUGAS A. Tugas Pokok 1. Membersihkan, merawat dan menata seluruh tanaman baik yang ada di dalam pot maupun di taman. 2. Membersihkan, merawat dan menata atau memotong semua rumput yang ada di area taman rumput (garder). 3.Mengembangkan, memelihara dan menata tanaman untuk kebutuhan Mini Garder. 4.Menyapu dan membersihkan seluruh halaman atau area parkir tamu hotel. 5.Mencuci dan membersihkan tempat sampah. 6. Membuang sampah yang ada di setiap Tong Sampah ke tempat Bak Sampah yang telah tersedia di Utility belakang. 7. Membersihkan dan memelihara semua peralatan kerjanya. B. Tugas Tambahan 1. Membina kekompakan kerja yang harmonis dan menjalin kerjasama yang baik dengan department lain. 2. Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat. 3. Ikut membantu set-up dan clear-up meja, kursi atau panggung bila ada event di taman rumput atau garder. 4. Melaksanakan semua perintah atasan lainnya. E. HOUSEMAN • NAMA JABATAN : HOUSEMAN (PUBLIC AREA) • DIVISI : ROOM DIVISION • DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING KEDUDUKAN DALAM ORGANISASI Atasan langsung : HK SUPERVISOR TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB 1. Melaksanakan Kebersihan setiap Public Area, Offices, Lobby, Restaurant, Lounge, Bar, toilet, Meeting Room dan lain-lain. 2. Mengecek dan melaksanakan kebersihan di luar area gedung hotel (garder, koridor depan Arcade/tempat yang disewakan setiap salon, tangga menujuswimming pool) dan sebagainya. 3. Menjaga, merawat, menempatkan dan mengganti tanaman pot yang ditemaptkan atau dileketakkan di Public Area tersebut di atas pada point 1, untuk keindahan dan kenyamanan tamu yang datang dan melihatnya. URAIAN TUGAS A. Tugas Pokok 1. Membersihkan seluruh Public Area (Office, lobby, restaurant, pub atau lounge, bar, toilet-toilet, meeting room, arcade dan lainnya). 2. Membersihkan furniture, lantai, karpet, kaca-kaca, pintu dan bingkainya, astray di setiap meja dan standing astray yang ada di Public Area. 3. Memelihara setiap perlengkapan atau peralatan yang digunakannya untuk bekerja. 4. Set-up function, restaurant dan ruang pertemuan bilamana ada meeting, party dan lain-lain. 5. Membuang sampah-sampah yang ada di setiap astray dan standing astray pada tempatnya. 6. Merawat tanaman dan membersihkannya. 7. Merubah dan mengatur kembali susunan tanaman yang sudah tidak sesuai lagi (kurang bagus). 8. Membersihkan parkir area tamu (bekerjasama dengan gardener. 9. Melaporkan segaka kerusakan, kehilangan, kejadian-kejadian yang tidak semestinya kepada HK Supervisor. 10. Pada periode tertentu melaksanakan General Cleaning. 11. Merencanakan dan melaksanakan Pest Control (supaya bersih dari nyamuk, lalat, tikus dan jenis serangga lainnya). 12. Menerima atau melaksankaan perintah atasan. 13. Bekerjasama yang baik dengan rekan kerja di Department HK dan Department lainnya. 14. Membuat mini garden untuk meeting room. B. Tugas Tambahan 1. Membina kekompakan kerja yang harmonis dan menjalin kerjasama yang baik dengan department lainnya. 2. Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat. 3. Melaksanakan semua perintah atasan. 4. Menghadiri meeting atau briefing yang diselenggarakan atasannya. F. ROOM BOY • NAMA JABATAN : ROOM BOY • DIVISI : ROOM DIVISION • DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING KEDUDUKAN DALAM ORGANISASI Atasan langsung : HK SUPERVISOR Bawahan langsung : - TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB 1. Melaksanakan Kebersihan setiap kamar berikut kelengkapannya. 2. Melaksanakan keersihan Roomboy Station dan Roomboy Trolley berikut kelengkapannya. 3. Melaksanakan kebersihan setiap koridor.. URAIAN TUGAS A. Tugas Pokok 1. Mengecek semua kamar pada permulaan shiftnya dan membuat Room Boy Sheet mengenai situasi kamar ssuai dengan kode yang telah ditentukan. 2. Mengambil linen atau towel, cleaning supplies, guest supplies dan perlengkapan atau peralatan kerja lainnya, kemudian diatur ke trolley dan lain-lain. 3. Mengontrol inventaris, kondisi kebersihan dan kelengkapan setiap kamar di flornya masing-masing. 4. Membersihkan, mengganti dan melengkapi sesuai standard : - Bed room - Bath room - Furniture dan kelengkapan kamar lainnya. 5. Making bed. 6. Mengganti linen atau towel yang kotor dis etiap kamar. 7. Vacuum cleaning, mengepel lantai untuk kamar-kamar tanpa karpet. 8. Melaporkan segala kerusakan, kehilangan, kejadian yang tidak semestinya kepada FO dan HK Supervisor. 9. Menolong Valet (Laundry) untuk mengumpulkan cucian tamu yang dilaundrykan. 10. Menolong Room Service mengeluarkan piring atau alat makan yang kotor. 11. Mengembalikan linen atau towel, sisa guest supplies, cleaning supplies, cleaning equipment ke Linen Room/Roomboy Station Floor masing-masing. 12. Membersihkan atau mengatur kembali trolley. 13. Menerima atau melaksanakan perintah atasan. 14. Bekerja sama yang baik dengan rekan kerja di Department HK dan Department lainnya. B. Tugas Tambahan 1. Membina kekompakan kerja yang harmonis dan menjalin kerjasama yang baik dengan department lainnya. 2. Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat. 3. Melaksanakan semua perintah atasan. 4. Menghadiri meeting atau briefing yang diselenggarakan atasannya. G. LINEN / UNIFORM ATTENDANT NAMA JABATAN : LINEN / UNIFORM ATTENDANT DIVISI : ROOM DIVISION DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING KEDUDUKAN DALAM ORGANISASI Atasan langsung : HK SUPERVISOR TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB 1. Melaksanakan Kebersihan, kerapian, kelengkapan dan perawatan semua Linen / Uniform Karyawan berikut administrasinya. 2. Melaksanakan tugas sebagi Order Taker atas semua permintaan tamu yang masuk ke Department Housekeeping, berikut administrasinya. 3. Merangkai bunga dan kelengkapannya. URAIAN TUGAS A. Tugas Pokok 1. Mengirim linen kotor dan menerima linen bersih ke/dari Laundry dan menata rapi pada temaptnya berikut perhitungan dan administrasinya. 2. Menarik, mengganti, merangkai bunga dan menempatkannya pada tempat yang diperlukan dan telah ditentukan. 3. Menjahit, memperbaiki linen atau uniform yang rusak dan merawat mesin jahit. 4. Melaporkan bila ada kejadian yang tidak semestinya. 5. Mengubah status kamar dan informasi ke FO. 6. Menerima informasi dari FO sehubungan dengan tamu, dan meneruskan ke Roomboy untuk segera di follow-up. 7. Membuat file dan mendistribusi kan kepada yang besangkutan Laporan Bulanan untuk permintaan atau pemakaian : - Expected Arruvaks/Departures - Guest Supplies - Cleaning Supplies - Paper Supplies - Printing and Stationaries - Miscellaneous and Other Expenses. - Dan administrasi lainnya. 8. Menerima, mencatat, menyimpan dan mengmbalikan ke alamat tamu barang Lost and Found yang ditemukan di lingkungan area hotel, baik dari kamar tamu maupun Public Area. 9. Membuat dan melaksanakan : - Purchase dan Store Requisition yang telah disetujui oleh atasannya untuk kebutuhan HK Dept baik untuk kelengkapan tamu, public area maupun office. - Working Schedule untuk karyawan dan trainee yang telah disetujuan atasannya. - Work Order bila ada kerusakan ataupun perbaikan pada kamar-kamar dan pada area berdasarkan laporan dari section-section di HK dan section atau departemen lain yang diterima. - Inventory Linen Housekeeping and Linen FB serta rekapitulasi Lost Towel bulanan. 10. Menerima semua telepon dan pesan yang masuk kemudian menyampaikan kepada yang bersangkutan atau menulisnya di Log Book untuk segera follow-up. B. Tugas Tambahan 1. Membina kekompakan kerja yang harmonis dan menjalin kerjasama yang baik dengan department lainnya. 2. Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat. 3. Membantu membina, membimbing dan mengevaluasi trainee di HK. 4. Membantu dan membimbing bila ada karyawan baru di HK. 5. Melaksanakan semua perintah atasan. H.LINEN / UNIFORM STAFF AND ORDER TAKER • NAMA JABATAN : LINEN / UNIFORM STAFF AND ORDER TAKER • DIVISI : ROOM DIVISION • DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING KEDUDUKAN DALAM ORGANISASI Atasan langsung : HK SUPERVISOR Bawahan Langsung : TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB LINEN / UNIFORM STAFF + ORDER TAKER 1. Melaksanakan Kebersihan, kerapian, kelengkapan dan perawatan semua Linen / Uniform Karyawan berikut administrasinya. 2. Melaksanakan pengaturan, penysunan dan order rangkaian bunga untuk keindahan dan kenyamanan hotel. 3. tugas sebagi Order Taker atas semua permintaan tamu yang masuk ke Department Housekeeping, berikut administrasinya. URAIAN TUGAS LINEN / UNIFORM STAFF + ORDER TAKER A. Tugas Pokok 1. Bertanggung jawab atas : - Jumlah linen/towel dan uniform yang ada di Linen Room. - Kebersihan, kerapian linen dan uniform room. - Pembagian linen/towel kepada Roomboy dan Houseman. - Pembagian Geust Paper dan Cleaning Supplien kepada Roomboy dan Houseman. 2. Membuat file atau administrasi dan melaksanakan permintaan : a. Purchase dan Storage Requisition yang telah disetujui oleh atasannya untuk kebutuhan HK Department baik untuk kelengkapan kamar tamu, public area maupun office. b. Working schedule untuk karyawan dan trainee. c. Work order bila ada kerusakan ataupun perbaikan pada kamar tamu dan public area berdasarkan laporan dari section-section di HK dan Section atau department lain yang diterimanya. d. Inventori linen HK, linen FB dan rekapitulasi lost towel bulanan. 3. Merangkai, merawat dan mengganti rangkaian bunga untuk rooms public area dan tempat-tempat yang diperlukan. 4. Membuat schedule pencucian curtain, bed cover, blanket dan lain-lain. 5. Membuat, file dan mendistribusikan kepada yang bersangkutan laporan bulanan mengenai : a. Towel / linen and uniform. b. Pemakaian guest, paper dan cleaning supplies. c. Pemakaian printing dan stationaries. d. Pemakaian bunga atau flower dan pemakaian atau administrasi lainnya. 6. Menjahit, memperbaiki linen atau uniform yang rusak serta merawat mesin jahit. 7. Menerima semua telepon, informasi atau pesan yang masuk, kemudian menyampaikan kepada yang bersangkutan atau menulisnya di Log Book untuk segera di follow-up. 8. Melaporkan kepada atasan bila ada kejadian yang tidak semestinya. 9. Melaksanakan tugas lain yang diberikan atasannya. B. Tugas Tambahan 1. Membina kekompakan kerja yang harmonis dan menjalin kerjasama yang baik dengan department lainnya. 2. Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat. 3. Membimbing, melatih dan mengevaluasi trainee. 4. Ikut membimbing dan membina bila ada karyawan baru. I.HOUSEKEEPING SUPERVISOR • NAMA JABATAN : HOUSEKEEPING SUPERVISOR • DIVISI : ROOM DIVISION • DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING KEDUDUKAN DALAM ORGANISASI Atasan langsung : EXECUTIVE HOUSKEEPER Bawahan Langsung : - Room Boy - Linen - Houseman - Garderner TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB HOUSEKEEPING SUPERVISOR 1. Melaksanakan seluruh pelaksanaan operasional di Department HK. 2. Melaksanakan administrasi di Department Housekeeping. 3. Melaksanakan pengawasan dan pengecekan tentang kebersihan, kelengkapan kamar, koridor, station atau linen room yang tidak semestinya. 4. Melaksanakan pengecekan terhadap kebersihan dan keindahan public area (lobby, restaurant dan garden) dan utility. URAIAN TUGAS HOUSEKEEPING SUPERVISOR A. Tugas Pokok 1. Menerima Laporan dari Front Desk kamar yang expected arrival, dan ED, memperhatikan serta meneruskan ke bawahan (Roomboy). 2. Mengecek kamar-kamar dan public area terutama terhadap tamu CIP. 3. Mencatat dan melaporkan mengenai “Missing Article”, damages serta hasil perbaikannya. 4. Memberikan pengarahan tentang prosedur kerja dan instruksi kepada bawahannya. 5. Mengawasi administrasi operasional di Department Housekeeping serta Material Requisition. 6. Memberikan petunjuk serta mengorganisir General Linen Room atau Uniform dan Roomboy Station. 7. Bertanggungjawab atas persediaan Cleaning Supplies, Guest Supplies dan semua storage. 8. Menerima laporan dari bawahannya dan meneliti serta bila perlu membuat Request for Repair. 9. Menghandle Lost and Found. 10. Membuat inventory linen, guest supplies, cleaning supplies dan lain-lain setiap akhir bulan. 11. Membuat laporan tentang lost report, damage report bulanan. 12. Membuat time schedule untuk karyawan Department Housekeeping. 13. Memimpin set-up dan clear-up furniture bila ada function dan lain-lain. 14. Mengatur cuti dan ijin karyawan. 15. Mengadakan pengecekan seluruh area hotel termasuk garden. 16. Menghubungi segera atasan, bila terjadi hal yang tidak semestinya. B. Tugas Tambahan 1. Membina kekompakan kerja yang harmonis dan menjalin kerjasama yang baik dengan department lainnya. 2. Melakukan penilaian penampilan kerja bawahan langsung. 3. Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat. 4. Melaksanakan semua perintah atasan. 5. Menyelenggarakan briefing dan meeting. J. ROOMBOY SUPERVISOR • NAMA JABATAN : ROOMBOY SUPERVISOR • DIVISI : ROOM DIVISION • DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING Kedudukan dalam organisasi Atasan langsung : executive houskeeper Bawahan Langsung : Room Boy TANGGUNG JAWAB JABATAN ROOMBOY SUPERVISOR Melaksanakan, mengawasi, mengecek kebersihan dan kelengkapan semua kamar-kamar, koridor dan roomboy station. URAIAN TUGASROOMBOY SUPERVISOR A. Tugas Pokok 1. Mempersiapkan dan mengecek semua stock dan kebutuhan yang ada di roomboy station. 2. Membagi Wing Card dan peralatan kerja kepada masing-masing Roomboy. 3. Membersihkan semua kamar yang menjadi tanggung jawabnya. 4. Memimpin dan melatih pekerjaan Roomboy. 5. Menerima laporan kamar dari roomboy dan meneliti kebenarannya, lalu menindaklanjuti sampai tuntas. 6. Membuat laporan-laporan tentang kamar (kerusakan kamar, kamar VIP dan sebagainya). 7. Melaporkan langsung mengenai kehilangan, kerusakan-kerusakan yang terjadi pada barang milik tamua tau kejadian lain ke atasan. 8. Mengecek dan meneliti hasil perbaikan-perbaikan dalam kamar yang dilakukan oleh Engineering. 9. Mengecek dan meneliti hasil kerja akhir roomboy dan general cleaning. 10. Memerikan perhatian khusus untuk kamar-kamar VIP dan complimentary. 11. Menerima supply linen/towel dan membagikan kepada roomboy. 12. Mengecek dan menghitung linen/towel yang akan dikirim ke laundry bersama dengan staf linen (linen attendant). 13. Membuat laporan tentang pekerjaan yang dilakukan hari itu dan menulisnya pada Log Book. 14. Menyerahkan Ving Card kepada roomboy shift berikutnya. 15. Membuat working schedule roomboy. B. Tugas Tambahan 1. Ikut menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat, baik di department housekeeping maupun dengan department lain. 2. Melakukan penilaian pelaksanaan tugas dan produktivitas kerja bawahan langsung serta membuat perencanaan pengembangan personnel roomboy. 3. Melaksanakan semua perintah atasan. 4. Menyelenggarakan briefing dan meeting roomboy. 5. Menghadiri meeting yang diselenggarakan atasannya. K. HOUSEMAN SUPERVISOR NAMA JABATAN : HOUSEMAN SUPERVISOR DIVISI : ROOM DIVISION DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING Kedudukan Dalam Organisasi Atasan langsung : executive houskeeper Bawahan Langsung : Houseman TANGGUNG JAWAB JABATAN HOUSEMAN SUPERVISOR
Melaksanakan, mengawasi, mengecek kebersihan, kerapian dan keindahan semua public area di hotel termasuk garden, swimming pool dan utility. URAIAN TUGASHOUSEMAN SUPERVISOR A. Tugas Pokok 1. Membuat working schedule untuk houseman. 2. Memimpin, melatih, mengawasi dan mengecek hasil pekerjaan houseman, gardener dan swimming pool attendant. 3. Mengecek kebersihan dan keindahan semua area hotel yang menjadi tanggung jawabnya kecuali kamar-kamar (rooms). 4. Merencanakan dan membuat schedule untuk general cleaning. 5. Mengecek penggunaan housekeeping equipment, cleaning equipment, cleaning supplies dan lain-lain. 6. Melaporkan langsung ke atasan bila terjadi kehilangan, kerusakan dan perbaikan-perbaikan yang diperlukan baik pada peralatan kerja maupun lingkup area kerja yang menjadi tanggung jawabnya. 7. Mengawasi pemeliharaan houskeeping equipment. 8. Mengawasi, merencanakan dan melaksanakan penyemprotan pest control. 9. Mengawasi, menyusun set-up function dan perubahan-perubahan susunan ruangan. 10. Mengatur semua tanaman yang ada termasuk pemotongan rumput, pembibitan dan kebersihannya. 11. Merubah susunan tanaman yang sudah tidak sesuai lagi. 12. Mendidik dan melatih pegawai atau trainee baru apabila ada. 13. Membuat laporan tentang pekerjaan yang dilakukan hari itu dan menulisnya pada log book. B. Tugas Tambahan 1. Ikut menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat, baik di department housekeeping maupun dengan department lain. 2 .Melakukan penilaian pelaksanaan tugas dan produktivitas kerja bawahan langsung serta membuat perencanaan pengembangan personnel houseman. 3. Melaksanakan semua perintah atasan. 4. Menyelenggarakan briefing dan meeting houseman. 5. Menghadiri meeting yang diselenggarakan atasannya.
HUBUNGAN HOUSEKEEPING DENGAN DEPARTEMENT LAINNYA
Semua department dan semua section Kebersihan dan keindahan seluruh area utility dan sekitarnya Setiap hari dan setiap saat. Selain itu housekeeping departemen bertugas membuat perencanaan, perawatan / pembersihan semua kamar tamu, ruang kantor, lobby, terrace, corridors, lift / elevator, toilet umum, public space, locker’s room, linen dan uniform rooms, halaman, taman, kolam renang dan ruang parkir.
FORM LIST DEPARTEMENT TATA GRAHA
1. Contoh room report yang ada di departemen Tata Graha adalah sebagai berikut : ROOM REPORT BOY/MAID : ………. DATE : …………. HOUR : ………….
Rnr
Pers
Code
2. Contoh Room Boy atau Maid Control Sheet yang ada di departemen Tata Graha sebagai berikut: Room Boy / Maid Control Sheet Floor/Section:………… Time:………….. Date:………………
ITEMS / TOTAL RECEIVED/ NO OF PERSON / ROOM STATUS / ROOM NO
